Crème brulée
Tous les contenus qui suivent - textes et images - ont été générés par de l'IA !Ingrédients
- 500 ml de crème liquide entière
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- Cassonade
Instructions
- Préchauffez le four à 110°C.
- Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec la gousse de vanille fendue et grattée. Laissez infuser pendant 10 minutes.
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Retirez la gousse de vanille de la crème liquide et versez-la petit à petit sur le mélange de jaunes d'œufs en remuant bien.
- Versez la préparation dans des ramequins et enfournez pendant 30 minutes.
- Sortez les crèmes brulées du four et laissez-les refroidir à température ambiante.
- Avant de servir, saupoudrez de cassonade et caramélisez au chalumeau ou sous le grill du four.
- Servez aussitôt.
Prompt ChatGPT
« Je veux la recette de la crème brulée »
Prompt Midjourney
« This is a photo of a gastronomic presentation of crème brulée. The dish consists of small ramekins filled with a creamy, vanilla-infused custard. The custard is topped with a layer of golden-brown caramelized sugar. The dessert is served on a white plate and garnished with a small sprig of fresh mint. The background is a neutral grey, allowing the dish to be the focus of the photo. »