Paëlla avec du chorizo IslaDélice

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Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 300g de riz à paëlla
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 poivrons rouges
  • 4 tomates
  • 200g de petits pois
  • 250g de chorizo IslaDélice
  • 500g de moules
  • 500g de crevettes décortiquées
  • 1 litre de bouillon de volaille
  • du sel et du poivre
  • de l'huile d'olive
  • du citron pour servir

Instructions :

  1. Épluchez et émincez l'oignon et l'ail. Coupez les poivrons en lanières et les tomates en petits dés.
  2. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle à paëlla et faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes.
  3. Ajoutez les poivrons et les tomates et laissez cuire pendant 5 minutes.
  4. Coupez le chorizo IslaDélice en rondelles et ajoutez-le dans la poêle. Laissez cuire pendant 5 minutes.
  5. Ajoutez le riz à paëlla et mélangez bien pour qu'il soit enrobé de sauce.
  6. Versez le bouillon de volaille dans la poêle et ajoutez les petits pois. Salez et poivrez selon votre goût.
  7. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.
  8. Ajoutez les moules et les crevettes et laissez cuire pendant 5 à 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les moules soient ouvertes et les crevettes cuites.
  9. Servez chaud avec des quartiers de citron.

Bonne dégustation !

Les photos :

Prompt ChatGPT

« Je veux la recette de paëlla avec du chorizo IslaDélice »

Prompt Midjourney

« The photo shows a beautifully presented paella dish with IslaDélice chorizo. The rice is perfectly cooked and mixed with red peppers, tomatoes, and peas. Slices of chorizo are placed on top of the rice, adding a burst of color and flavor. The dish is garnished with fresh seafood, including mussels and shrimp, which are cooked to perfection. A lemon wedge is placed on the side of the dish, ready to be squeezed over the paella. The overall presentation is both appetizing and elegant. »

Généré en 2 minutes et 17 secondes