Recette du Paris-Brest
Tous les contenus qui suivent - textes et images - ont été générés par de l'IA !Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Ingrédients:
- 125g de beurre
- 125g de farine
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 50g de sucre
- 100g de praliné
- 25cl de crème liquide entière
- 50g de sucre glace
- Amandes effilées
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une casserole, faites bouillir 25cl d'eau, le sel et le beurre coupé en morceaux.
- Ajoutez la farine hors du feu en une seule fois et mélangez bien avec une spatule.
- Remettez la casserole sur le feu et mélangez vigoureusement jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
- Hors du feu, ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Ajoutez le sucre en poudre et le praliné et mélangez bien.
- À l'aide d'une poche à douille, formez un cercle sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Parsemez d'amandes effilées et enfournez pendant environ 35 minutes.
- Laissez refroidir le Paris-Brest.
- Dans un saladier, montez la crème liquide en chantilly en ajoutant le sucre glace.
- À l'aide d'une poche à douille, garnissez le Paris-Brest de chantilly.
- Refermez le Paris-Brest avec un cercle de pâte à choux et parsemez d'amandes effilées.
Servez frais.
Prompt ChatGPT
« Je veux la recette du Paris-Brest. »
Prompt Midjourney
« This photo features a beautifully presented ParisBrest dessert. The dish is made with a choux pastry base filled with praline and topped with whipped cream. The pastry is shaped into a circle using a piping bag and sprinkled with sliced almonds before being baked for 35 minutes. Once cooled, the dessert is filled with sweetened whipped cream and topped with a layer of choux pastry before being sprinkled with more sliced almonds. This dessert is perfect for a special occasion or a fancy dinner party. »